الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع , حيث يعتبر الصيام المتقطع من أشهر الأنظمة الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. يعتمد هذا النظام على التوقف عن تناول الطعام لفترة معينة ثم تناول وجبات صحية خلال نافذة الأكل. لكن السؤال الذي يطرحه الكثيرون هو: ما هي الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع؟ وهل يمكن تناول الفاكهة دون التأثير على نتائج الصيام؟

هل التفاح مسموح في الكيتو دايت ؟

في هذا المقال، سنستعرض أفضل الفواكه المناسبة للصيام المتقطع، فوائدها، وأفضل طرق تناولها لكل المراحل العمرية.

ما هو الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع هو نمط غذائي يعتمد على التناوب بين فترات الصيام والأكل. تشمل أشهر أنواعه:

نظام 16/8: الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال 8 ساعات.
نظام 5:2: تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة 5 أيام، وتقليل السعرات إلى 500-600 سعرة لمدة يومين غير متتاليين.
نظام 24 ساعة: الصيام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين أسبوعيًا.

لكن خلال نافذة الأكل، من الضروري اختيار أطعمة صحية تدعم عملية الصيام، ومن بينها الفواكه التي تعد مصدرًا رائعًا للطاقة والألياف والفيتامينات.

هل يمكن تناول الفاكهة أثناء الصيام المتقطع؟

نعم، يمكن تناول الفواكه ولكن في نافذة الأكل فقط.
خلال فترة الصيام، لا يُسمح بتناول أي أطعمة تحتوي على سعرات حرارية، حتى لا يخرج الجسم من حالة الصيام.

لذلك، يُفضل تناول الفواكه باعتدال خلال نافذة الأكل، خاصة الأنواع منخفضة السكر والغنية بالألياف لتعزيز الشعور بالشبع ودعم عملية الهضم.

الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع

1. التوت (الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأسود، التوت الأحمر) 

غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحسن صحة القلب.
منخفض في السعرات الحرارية والسكر.
يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.
كيف تتناوله؟
يمكن إضافته إلى الزبادي اليوناني أو السلطات.
يُمكن تناوله كوجبة خفيفة مع المكسرات الصحية.

2. الأفوكادو 

يحتوي على دهون صحية تساعد على تثبيت مستوى السكر في الدم.
منخفض الكربوهيدرات ومناسب لمن يتبعون كيتو مع الصيام المتقطع.
يعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة.
كيف تتناوله؟
يمكن إضافته إلى السلطات.
صنع مشروب أفوكادو مع حليب اللوز الصحي.

3. التفاح 

غني بالبكتين، وهو نوع من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم.
يمنح إحساسًا بالشبع دون رفع نسبة السكر في الدم بسرعة.
يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
كيف تتناوله؟
تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
قطّعه وأضفه إلى زبدة الفول السوداني الصحية.

4. البرتقال والحمضيات 

مصدر غني بفيتامين C، مما يعزز المناعة ويحسن صحة البشرة.
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات.
نسبة السكر فيه معتدلة مقارنة بالفواكه الأخرى.
كيف تتناوله؟
تناوله طازجًا بدلاً من العصير لتجنب السعرات الحرارية الإضافية.
أضف شرائح الليمون إلى الماء أثناء فترة الصيام لنكهة منعشة.

5. الكرز 

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من التهابات الجسم.
يساعد في تحسين جودة النوم بفضل احتوائه على الميلاتونين.
معتدل في الكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا جيدًا للصيام المتقطع.
كيف تتناوله؟
تناوله كوجبة خفيفة بعد الإفطار.
يمكن إضافته إلى السلطات أو مع الزبادي اليوناني.

6. الرمان 

غني بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب وتحسن الدورة الدموية.
يساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الجلد.
يرفع معدل الأيض ويساعد في فقدان الوزن.
كيف تتناوله؟
تناول حفنة صغيرة من بذور الرمان مع وجبتك.
يمكن إضافته إلى السلطة للحصول على نكهة مميزة.

7. البطيخ 

غني بالماء مما يساعد في ترطيب الجسم خلال فترة الأكل.
يحتوي على فيتامين A و C ومضادات الأكسدة.
منخفض السعرات الحرارية، لكنه يحتوي على نسبة معتدلة من السكر، لذا يجب تناوله باعتدال.
كيف تتناوله؟
تناوله بكمية صغيرة (كوب واحد فقط).
يمكن إضافته إلى سلطة الفواكه.

8. الكمثرى 

غنية بالألياف التي تساعد في تحسين الهضم.
تحتوي على نسبة معتدلة من السكر مما يجعلها خيارًا جيدًا للصيام المتقطع.
كيف تتناولها؟
يمكن تناولها مع المكسرات الصحية مثل اللوز أو الجوز.
إضافتها إلى الشوفان في وجبة الفطور.

9. الجوافة 

تحتوي على فيتامين C أكثر من البرتقال.
غنية بالألياف مما يساعد في تحسين الهضم والشعور بالشبع.
كيف تتناولها؟
يمكن تناولها كوجبة خفيفة بعد الصيام.
إضافتها إلى سلطة الفواكه للحصول على نكهة مميزة.

الفواكه التي يجب تجنبها أثناء الصيام المتقطع 

بعض الفواكه تحتوي على كميات عالية من السكر مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الأنسولين بسرعة، مما قد يعطل بعض فوائد الصيام المتقطع، ومنها:

الموز: يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات.
العنب: نسبة السكر فيه مرتفعة جدًا مقارنة بالفواكه الأخرى.
المانجو: تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز.
التين: غني بالسكر والسعرات الحرارية.

إذا كنت تريد تناول هذه الفواكه، فمن الأفضل تناولها بكميات صغيرة جدًا خلال نافذة الأكل فقط.

الفواكه المناسبة لكل الفئات العمرية في الصيام المتقطع

للأطفال والمراهقين: يمكنهم تناول التفاح، البرتقال، والرمان بكميات معتدلة.
للبالغين: يفضل تناول التوت، الأفوكادو، والكمثرى لدعم فقدان الوزن وتحسين الصحة.
لكبار السن: البرتقال والجوافة خياران رائعان لتعزيز المناعة.

الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع يجب أن تكون منخفضة السكر وغنية بالألياف لتوفير الطاقة والشعور بالشبع. من المهم اختيار الأنواع الصحيحة وتناولها باعتدال خلال نافذة الأكل للحفاظ على فوائد الصيام.